Gracias a la tecnología Inverter la energía se distribuye de manera uniforme. Como resultado, los alimentos mantienen sus atributos originales, incluyendo vitaminas, minerales y fibras. Las ventajas de la descongelación uniforme son particularmente beneficiosas a la hora de recalentar, descongelar o al cocinar líquidos.
El tiempo de cocinado general es menor, lo que disminuye el consumo del aparato.